Chiabatta
Ein Rezept für eine Chiabatta mit Gelinggarantie.
Rezepte
Spanisch-maldivische Hochzeit
Der spanische Mandelkuchen bringt nur Mandelmehl, Zucker und Eier zusammen. Ich habe hier einen Teil durch Kokosraspeln ersetzt.
Pasta & Cheese
Schmackhaftes simples Rezept, das ich nun endlich aufschreibe, damit ich es nicht immer wieder suchen muß. Seit heute bin ich …
Kleine Kokosmakronen
Kokosmakronen sind leicht und schnell herzustellen. Ich mache sie meist dann, wenn ich von anderen Gerichten Eiweisse übrig habe.
Unkompliziertes Schneckengericht :)
Nein, nicht, was man denken könnte. Kriechtiere sind an diesem Rezept nicht beteiligt, aber Blätterteig & Schinken.
Frühlingswunder
Flammkuchen einmal anders: Mit Preisselbeeren und Camembert. Über den Reifegrad des Käses kann man gut steuern wie pikant das ganze werden soll.